信良记食品科技（北京）有限公司，成立于2016年4月，总部设立在北京。信良记作为中餐爆品标准化供应链品牌，专为餐饮企业提供高蛋白、富含水、品质美的冷冻产品，在上游建设20万亩养殖基地、6大加工工厂，从 食品源头进行把控，在加工过程中，运用亚洲美食联合研究中心将“烹饪艺术”与“食品科学”相结合的能力，通 过“秒冻锁鲜”技术，在赋予食品美味的同时，保持食物最原始的鲜度，信良记在品牌管理、供应链建设、营销推广、产品研发、品控管理等方面，都已建立起成熟的实践和运营体系，且经过了市场严酷的考验，具有众多品牌不可比拟的势能优势。2019 年信良记启动城市合伙人招募计划，共享资源、优势赋能，推动信良记的优质产品和服务在地方的全面落地。